Pennys Versuch mit «wahren Preisen» ist gescheitert – und geglückt

Der Lebensmitteldiscounter Penny hat auf der Grünen Woche, einer Messe in Berlin, die Auswertung seiner Kampagne zu «wahren Preisen» im vergangenen Sommer vorgestellt. Der Befund ist auch aus Sicht des Unternehmens desillusionierend. Der Discounter schloss daraus, solch eine Aktion in der Form nicht noch einmal zu wiederholen, weil das keine neuen Erkenntnisse bringe. «Mehr können wir unseren Kunden nicht zumuten», resümierte ein Sprecher.

Als Handelsunternehmen habe man die Verpflichtung, Lebensmittel preiswert und für alle bezahlbar anzubieten. Die Debatte über Lebensmittelpreise solle besser in der Politik geführt werden. Dort gelte es, die Rahmenbedingungen zu verbessern. Penny zeigte sich offen für verschiedene Lösungen. In der Diskussion sind unter anderem eine Tierwohlabgabe, niedrigere Mehrwertsteuersätze auf vegane Produkte oder zielgenauere Subventionen. Wie konfliktgeladen das Thema ist, zeigten die Bauernproteste in Deutschland Anfang des Jahres.

– schreibt tagesanzeiger.ch am 20.1.2024

Da waren’s nur noch … eine: Migrosbank schliesst Filiale Gundelitor

Für das Einkaufszentrum Gundelitor bedeutet der Wegfall der Bankfiliale einen weiteren Attraktivitätsverlust. Beim bislang letzten grossen Umbau 2014 wurde die Verkaufsfläche der MM-Filiale verkleinert. Zwar besitzt sie seit Oktober 2022 Plauderkassen. Doch erst per Anfang dieses Jahres fiel die Gourmessa-Abteilung weg. Drittanbieter bieten seither Take-away-Produkte an.

Gleich hinter dem «Gundelitor» an der Güterstrasse befindet sich die Migros Klubschule. Doch auch ihre Tage sind an diesem Standort gezählt. «Nach beinahe 50 Jahren im Gundeli eröffnet die Klubschule Basel zum Schulstart 2024/25 ein neues, modernes Center im Grosspeter-Areal in Basel», heisst es auf der Website der Klubschule. «Den heutigen Standort an der Jurastrasse 4 werden wir im Sommer 2024 schliessen.»

– schreibt bzbasel.ch am 5.12.2023

Angestellte der Manor beklagen schlechte Arbeitsbedingungen

Die grösste Warenhauskette der Schweiz leidet unter der Konkurrenz im Ausland und im Netz. Die Personaldecke wurde ausgedünnt. Das spüren die Dagebliebenen – auch im Flagship-Store in der Greifengasse. Das Unternehmen selber dementiert: Es sei alles in Ordnung.

bzbasel.ch (paywall) am 3.1.2023

Bundesrat will Lebensmittel-Importe vereinfachen

Gourmet-Fleisch nicht mehr gefragt Im Gegensatz zu Eiern und Butter ist die Nachfrage nach Gourmet-Fleisch wie Kalbfleisch, Gitzifleisch und Edelstücke beim Rindfleisch gesunken. Dieses Fleisch wird normalerweise vor allem in Restaurants konsumiert. Um den Fleischmarkt zu stabilisieren, investiert der Bundesrat drei Millionen Franken für die Einlagerung des Fleisches. Das Geld wird als Nachtragskredit im Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) kompensiert. Zudem verlängert der Bundesrat die Zahlungsfristen und lockert vorübergehend die Bestimmungen für gewisse Kontrolltätigkeiten. Die ergriffenen Massnahmen haben laut Bundesrat zum Ziel die Versorgung der Bevölkerung sicherzustellen und einen Preiseinbruch auf den Märkten mit Folgen für die gesamte Wertschöpfungskette zu verhindern. (sda) htr.ch am 1.4.2020

Plauderkasse

Im Oktober 2022 lanciert Gsünder Basel mit der Genossenschaft Migros Basel und der TopPharm Apotheke Gellert das Pilotprojekt Plauderkasse. An der Plauderkasse dürfen sich Einkaufende Zeit nehmen, hier herrscht keine Eile. Gleichzeitig haben sie die Möglichkeit, sich mit dem Kassenpersonal auszutauschen. Diese Gesprächsmöglichkeit ist eine persönliche Bereicherung beim Einkaufen und fördert das Gemeinschaftsgefühl und die soziale Teilhabe in der Gesellschaft.

scheibt gsuenderbasel.ch am 6.7.2022

Lohndumping im Basler Detailhandel

Um das Lohndumping zu stoppen, beantragt die TPK einen Normalarbeitsvertrag (NAV) für den Detailhandel. Darin sind Mindestlöhne definiert. Die Basler Regierung befürwortet das Anliegen und hat den Antrag diese Woche in Vernehmlassung geschickt.

– schreibt die bzbasel.ch am 21.8.2016

Linkgarten Detailhandel

Globus-Chef will Läden schliessen
tagesanzeiger.ch (Abo) vom 9.2.2020

Einkaufscenter Dreiändergalerie
bzbasel.ch vom 3.2.2020

Globus geht an Immobiliten-Investor
tagesanzeiger.ch vom 3.2.2020

Migros verkauf Glattzentrum im
tagesanzeiger.ch vom 30.1.2020

Migros steigert Umsatz leicht im
tagesanzeiger.ch vom 16.1.2020

Manor schliesst in Liestal die Pforten
bzbasel.ch vom 15.1.2020

Realitätslücke bei Digitalisierung
lebensmittelzeitung.net vom 13.1.2020

Die Migros schlittert in eine Krise
tagesanzeiger.ch (Abo) vom 12.1.2020



Manor zieht in den Zürcher Hauptbahnhof
tagesanzeiger.ch vom 7.1.2020

Interview Warenhaus-Chefin Nicole Loeb
bzbasel.ch vom 28.9.2019

Aus für Manor an der züricher Bahnhofstrasse
tagesanzeiger.ch (Abo) vom 23.9.2019

USA: Attack Architecture!
archdaily.com

Pressespiegel

Das Ende einer Institution – warum der Manor an der Zürcher Bahnhofstrasse schliessen muss

Der Manor verlässt per Ende Januar 2020 die Zürcher Bahnhofstrasse. Für immer. Während vor allem die Vermieterin Swiss Life in die Kritik gerät, schiesst die Gewerkschaft scharf gegen das Warenhaus.

Ein Sozialplan befindet sich nun in der Konsultationsphase. Zudem verhängte Manor Schweiz bei 16 Filialen im Grossraum Zürich einen Einstellungsstopp, um möglichst vielen Angestellten eine interne Weiterbeschäftigung zu ermöglichen. Sogar die Konkurrenten Migros und Coop hat man bei der Vermittlung des Personals um Hilfe gebeten. Kündigungen sind jedoch unumgänglich.

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